AOVE Premium

El aceite de oliva es uno de los productos de cultivo más antiguo de la cultura mediterránea, por lo que no es de extrañar que existan muchas teorías sobre sus orígenes. Dicen que se conoce desde el Paleolítico Superior, en el remoto año 12.000 a. C No obstante, las primeras referencias documentales y arqueológicas sobre el uso del aceite de oliva provienen del Antiguo Egipto, alrededor del año 3.150 a.C. Pero, ¿Cuándo llegó a la cultura mediterránea? La respuesta siempre será un misterio porque los expertos no se ponen de acuerdo, aunque muchos aseguran que el primer olivo mediterráneo vino del oeste de África hace 500.000 años.

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DESCRIPCIÓN

Formato Lata 500 ml. De calidad Premium al proceder de la primera prensada. Se extrae únicamente de aceitunas de la variedad picual recogidas en su punto óptimo de maduración entre los meses de noviembre y diciembre. De gran estabilidad y color verde frutado, presenta aromas frescos con toques a manzana y madera, un sabor ligeramente picante, con un amargor medio.