El ingrediente estrella de una buena cerveza tostada es su malta caramelizada. Pero es en su proceso de elaboración en donde radica la diferencia en sabor y nivel de frescura. Curiosamente, las primeras recetas caseras producían cervezas de color oscuro y no es hasta la era moderna que se empiezan...

No hay tasquita que se precie que no sirva cerveza y no hay una buena charla de amigos que no esté acompañada de una buena birra. Esta incondicional bebida disfruta de una larga vida de llena de anécdotas, leyendas y desmentidos. Uno que te gustará conocer es que tomar cerveza...